Preparar refeições nutritivas e saborosas para pacientes internados, seguindo orientações nutricionais. 1: - Planejar o cardápio e garantir a segurança alimentar, conforme normas de higiene e qualidade. 2: - Controlar a validade dos alimentos e realizar a reposição quando necessário. 1: - Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação e conservação de alimentos. 1: - Supervisionar serviços de cozinha, planejando a rotina e garantindo a qualidade dos alime…